Liderado por su Gerente General Rubén Darío Díaz quien emprende la tarea de sembrar la cultura del complejo arte de la coctelería y la preparación de un buen café, rodeado de la mística que todo esto contiene, haciendo que todos nuestros visitantes se deleiten con productos finales de alta calidad en procesos, preparación e insumos, rodeados de un concepto decorativo.